まっつんの「我流ラテアートBlog」Vol.1
“自己紹介”

カフェマガジン愛読者の皆様、初めまして、
フリーランスで
我流ラテアートパフォーマンスを行っております
Kohei Matsuno といいます。

リーフやハートとはまた違うイラストのようなアートや、
更にはカップからはみ出ている3Dアートなど、
ネットやテレビなどで
一度は目にしたことがあるかもしれません。

もしかしたらその中には僕の作品もあったかもしれません。

しかし！

きっと珈琲に対して
真摯に向き合ってこられた人達からすれば、
ふざけたことをしていると思っている方が多いはず。
　
ミルクを注ぎ終わった瞬間から、
どんどん淹れたての美味しさが
失せていくカフェラテにとって、
僕のアートはまさに愚行だろうと僕も思います。

僕が東京にきてから
多くのカフェで飲んだカフェラテよりも
味が劣っています。

それでも！
カフェラテの道からは逸れるかも知れませんが、
お客様を喜ばせたいと思う気持ちは
皆様と変わらないんです。

味覚で喜ばせる技術がまだ足りない僕は、
せめて視覚でお客様の心に残るような体験をしてもらいたい。
そんな気持ちから始まったものでした。

今回は素晴らしいご縁で
カフェマガジンに掲載する機会を頂き、
この場をお借りして色々とラテアーティストの苦悩や、
あるある話、嬉しかったこと、
今まで描いた作品などを見て頂ければ幸いです。
　
　
まず初回記念ということで、
カフェマガジン編集長であるアドニさんのラテアートを…。

次回からは季節物や、リクエストがあれば
どんどん描いて紹介できればと考えています。

末長くよろしくお願いします！
　

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