こだわりコーヒー（Uncompromising quality coffee）

Old Kissa STAND by Sunday

By cafemagazine | 2023年7月18日

三宿で人気のコーヒースタンドが、今度はOLD喫茶として2023年4月18日に同じ世田谷エリアの池尻にOPEN。

三宿のたった１.５坪のコーヒースタンドにて、片手に一杯のコーヒーやドリンクがある事で、自然な形で新たなコミュニケーションが生まれていくのを目の当たりにし、ずっと軸となっている “昔ながらの喫茶スタイル” のお店を出したいと模索していたところ、常連さんの繋がりで紹介してもらった池尻の物件が、まさにオーナーのYoshiさんのコンセプトにぴったりだった為、即決したのだとか。

店内にびっしりと飾られているアンティークのコーヒーカップや雑貨などは、実際に購入する事も可能。

コーヒーは3rd waveなどの”波”に流されず、ずっとやってきたネルドリップを基本に深入りに拘り、豆はインド産のものを使用。パンやナンなどは、同じく池尻エリアで絶大な人気を誇る「TOLO PAN TOKYO」で長年修行された、今回タッグを組む坂口さんによるものでどれも間違いない一品。

メニュー構成は昔からずっと探求しているインド料理から影響を受けたものが多く、人気の自家製ランチBOXやオリジナルホットパンケーキなどはテイクアウトも可能。今後は自家製プリンなどのスイーツにも力を入れていくとの事。

昔ながらのレトロ感、ビンテージ感も相まって、一見入りづらいひと癖ある雰囲気が漂うが、入ってしまえば居心地良がよく、寡黙そうなオーナーも実はフレンドリーだったりと、そのギャップもまた “OLD喫茶” 的な魅力なのかもしれない。

STAND By SUNDAY
Address: 東京都世田谷区池尻４丁目３８−１０
Instagram: https://www.instagram.com/yoshitaka2712/?hl=ja
TEL: 05018076189
Time:
Lunch12:00～15:00(与約優先)
Close:19:00
※特別オーダーメイドコースご予約のみOpen
Regular holiday: Thursday

※店舗情報は取材時の情報になります。
最新の詳細に関しては店舗に直接お問い合わせください。