「HOW TO OPEN THE CAFE」by Yukari Ota
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #10
OPENから１ヶ月。 ほっと一息つく間もなく、 これからLAPAZは、 新たなプロジェクトのために動き出します。 ケータリング、オリジナル商品の開発などなど。 生まれたばかりの神宮前３丁目のお店を拠点に、 個人の力がどこ
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #9
LAPAZがOPENして2週間が経ちました。 徐々にではありますが、お客さまと、 スタッフそれぞれのライフスタイルが見えてきて、 落ち着きを取り戻し始めました。 リニューアルでの、一番の大きな変化は、 場所でも、内装でも
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #8
4月17日 やっと、この日がやってきました！！ 待ちに待ったOPENING PARTYです！！ １９：００を過ぎた頃に。。。 ひとり、ひとり。。。 気づけば、想像もできなかった、沢山の人が、 お祝いをしに来てくれました♡
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #7
いよいよ、OPEN間近です。 やっと、何もなかった空間が、 自分の想像していたお店に近づいて行くのは、 魔法をかけて行くみたいで、夢を見ているようです。 あと、明日は、Opening Party です♪ 皆さんに喜んでも
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #6
今日は、店舗奥のスペースをデザインをする日です。 今回、STAFFの友人を通じて、 造園家の仁左衛門さんにご協力いただきました♪ 若くてガッツがあって、一生懸命で、優しくて。 本当に、クリエイティブを楽しんでいる事が、
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #5
着々と、内装が進んでおります。 私が一番楽しみにしていた、 床が出来てきました！ 床板は職人さんにお願いして、 オイルは自分達で塗ってます！ オイルは、KREIDEZEITという、 自然塗料のオイルを使っています。 香り
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #4
レジの横で、１００からスタートしたカウントダウン。 とうとう、この数字にたどり着きました。 . . . ２年半前に始めたこのLapaz。 私たちは、多くの人に支えていただきました。 何もわからない中でのスタートは 決して
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #3
今日は、内装のConcept Mapを作っています！！ こういう事をやっている時が、幸せです♡ 作業をするのは、もっと幸せです♡ あと１ヶ月、とっても楽しみです♡ あっ！！ どうやら、新しいLAPAZに DELI COU
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #2
２年半前から作り上げて来たこの空間、そして、思い出とも もうすぐお別れです。。。。 ちょっと、、、淋しい。結構。。。 でも、次の場所でも、 今まで愛してくださったお客様に喜んでもらえるような 幸せを持ち帰ってもらえるよう
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「How to Open the Cafe」by Yukari Ota #1
はじめまして！ LAPAZのプロデューサーをやらさせていただいています、 ライフスタイリストの大田由香梨と申します。 これから、LAPAZ移転の出来事を こちらのカフェマガジンのBLOGを通して 紹介させていただきます。
