Lady Barista Latte Art Cup 2018（LBLAC）レポート!!

3月5日に行われた、女性バリスタ限定のフリーポア ラテアート選手権 「Lady Barista Latte Art Cup 2018 （LBLAC）」 に、今年もお邪魔してきました!!

“もっと女性バリスタの活躍の幅を広げたい”と、現役女性バリスタのお二人が企画・運営しており、今回で3回目。

会場も前回と同じく 「UCCコーヒーアカデミー東京」で行われ、日本全国から腕利きの女性バリスタ32名が参加、1回戦目のみ4人同時、2回戦目から2人同時競技のトーナメント方式で競います。

他の大会と大きく異なるのが、審査員が “異業種の働く女性” という点。今回はライターからキャスターなど4名の審査員が、入れ替わりの3人体制でジャッジを行い、「コントラスト、バランス、独創性、ホスピタリティ、飲みたくなる印象」の5項目で採点。

今回も準決勝から拝見させて頂きましたが、女性による女性の為のラテアート大会という事で、出演者はもちろん、司会、審査も全て女性、
ベストドレッサー賞としての”ファッション賞”があるなど、女性バリスタの活躍を後押しする素敵なイベントでした!!
　

Lady Barista Latte Art Cup 2018
優勝： 齋 真奈美さん

勤務先/sol’scoffee
24歳、宮城県出身
仙台にあるカフェパティシエ科の専門学校を卒業し、東京へ上京してきました。専門学校の先生方に大きく影響され、コーヒーの道に進みました。かけもちで勤務している為、夜はワインバルでも働いています！食べ物とお酒が大好きです♡

受賞コメント
この度はレディバリスタというとても素敵な大会で優勝出来た事を本当に本当に嬉しく思います！！！私の周りにはモチベーションを
上げてくれる友人や先輩、後輩が沢山居ます(o^^o)。その人達のおかげで私はブレずにラテアートを続けていられると思います！
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これからも向上心を忘れず自分らしいコーヒーを淹れていきたいです！！！それと、素敵なレディを目指してダイエットも頑張ります！！！笑
ありがとうございました！
　
　

準優勝: 定森 涼さん
勤務先/ bills 大阪
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オーストラリアンカジュアルダイニングbills大阪店に勤務しています。“世界一の朝食”として有名なbillsではSydneyのカフェSingleOのコーヒーが飲めます！東京・神奈川・福岡・大阪と8店舗展開するbillsは店舗ごとに違った雰囲気を楽しめますのでぜひ遊びに来てください。

受賞コメント
第2回大会での悔しさを胸に挑みましたが2度目の2位という結果でした。悔しい思いが1番強かったですが、同じくらい応援してくださった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
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たくさんの方と知り合える大会という場がわたしは大好きです。そこでの繋がりをこれからも大切にしていきたいので、大阪に来られた際には是非お店に遊びに来てゆっくりコーヒーを飲んでいってください。
　
　

第３位: 永井ひかりさん
勤務先/ダブルトールカフェ渋谷店
毎週木曜日はダブルトールコーヒーバーに立っています。
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新潟の高校を卒業後、専門学校入学と同時に上京しました。卒業後はイタリアンで料理人として働き始めましたが、カフェ業界に携わりたいという思いが強くなり、ダブルトールカフェで働き始めました。専門時代に学んだ、製菓、料理、コーヒーの技術を生かせる職場に感謝しています。

受賞コメント
この度はこのような素敵な大会に出場させて頂き、誠にありがとうございました。去年は4位に終わり、トロフィーまで手が届かない悔しさを味わい、今年こそ絶対に取りに行くぞと意気込んで参加しました。大会の審査項目にある『ホスピタリティ』『飲みたくなる印象』を理解するにあたり、私たちバリスタが真に大切にすべき事を、改めて気付かせていただきました。この大会で得た経験を日々の営業に生かし、お客様ひとりひとりに最高の1杯を提供する素敵なレディーバリスタになります！実行委員の皆様をはじめとする、今大会に関わってくださった全ての方に感謝いたします。ありがとうございました。
　
　

ファッション賞: 朱紫樺さん
勤務先/ ラテスト

受賞コメント
ラテストの朱です。
コーヒーと日本語を学ぶため二年前日本に来ました。今年もLBLACに参加できて本当に嬉しいです。優勝を目指しましたが準備不足で緊張し過ぎて負けてしまいました。残念でしたが、まさかのファッション賞を受賞できて自分でもびっくりしました。でも、とっても嬉しいです。
最近のダイエットの甲斐がありました（笑） これからももっと自分らしく生きていこうと思っています！
　
　
　

審査員（ジャッジ）

三嘴香澄さん
本業である美容マネージメント&マーケティングを行う傍ら、毎週日曜日限定で夫と共に麻布十番でバーを営む。
　

石井小百合さん
1987年3月生まれ、東京・浅草育ち。
21歳のときに友達にバックパッカーに誘われ、女子3人でヨーロッパを巡る1ヶ月半の旅へ。このとき旅先で見た景色や出来事に刺激を受け、“同世代の人がもっと旅に出て、気持ちを豊かにして欲しい”と思い、旅の記録を綴ったブログを始める。
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現在は旅をしながらクリエイティブな空間造りを含めたフォトグラファーとして活動中。マリオットホテルグループのインスタアカウントを撮影する他、様々な企業とのコラボレーションも。
　

伊藤江梨さん
女性ファッション誌のフリーランスエディター＆ライターとして15年ほど活動したのち、35歳の時に学生の頃からの目標であった”アメリカに住む”という体験をしにL.A.とN.Y.へ。１年半の間に多くのことを経験し帰国。

現在は”やりたいことは全てやってみる”という人生経験を生かしながら、「女性を輝かせる」をテーマに、ライフスタイルオーガナイザーとして活動中。ファッションや美容だけでなく、”女性の生き方”を伝えたいという思いとともに、ライター業、コラム執筆、企業再生、ディレクション、シェア会などを行なっている。
　

山岸愛梨さん
株式会社ウェザーニューズ専属キャスター・防災士
気象情報会社ウェザーニューズが運営する気象番組「SOLiVE24」に出演。ウェザーニュース天文部マネージャーとしても活躍。オリジナルイラストを使用してのプラネタリウム解説など、天文系の特番やイベントにも出演。
ウェブサイトSOLiVE24Ch.
http://weathernews.jp/solive24/
　
　

主催
【木村佐理（きむら さり）さん】（写真左）

高等学校卒業後、武蔵野調理師専門学校に進学。幅広く和洋中の料理の基本を学び、製菓の授業を重点に置き学問に励んだ。同時期にpâtisserie HAYANOにて、当時で初の女性パティシエとしてアルバイト、卒業と同時に初の社員登用された。洋菓子を作る楽しや、人を笑顔に出来る仕事ではあったが、目の前でサービス出来るカフェ業態に憧れを抱き「いつか自分の店を…」目標を掲げ、さらなる技術の進化を求め、退職後「創作割烹 彩家」 にて、スイーツ作りを中心に、料理、アルコール、サービスを学び、同時にPS COOP株式会社のカフェ店舗にて、ホール、調理、エスプレッソ抽出などの経験を経て「espresso & bar come al SOLITO」にて、メインバリスタとして働く。現在は女性バリスタが輝けるカフェの開業準備のたの活動している。

大会出場経歴
２０１５年
Coffee fest Latte art 日本選手権大阪大会 best16
　
　

【信太美月（しだ みづき）さん】（写真右）　

体育大学を卒業のち、EUROPLUS INTERNATIONALに就職。現在は「LATTEST omotesando espresso bar」でバリスタとして勤務。美味しく美しくをモットーに、一杯一杯を丁寧にお客様に提供することを心がけている。第１回Lady Barista Latte Art Cupには選手として参加。その後大会の趣旨に賛同し、運営を共に行うため第二回から「Lady Barista Latte Art Cup」実行委員に加入。

大会出場経歴
２０１５年
TNT Latte Art Competition JAPAN
準優勝

２０１６年
Lady Barista Latte Art Cup 出場
Coffee Fest Latte Art Competition Open Anaheim 出場

　
　
Instagram
https://www.instagram.com/ladybaristalatteartcup/
　
　
facebook
https://www.facebook.com/LadyBrista/
　
　
　
協賛

AKTR
我孫子sora
株式会社大一電化社
株式会社ニッピコラーゲン化粧品
株式会社mammaciao
株式会社REVO
CAFEmagazine
GoodCoffeeInc.
SUNNYBELLCOFFEE
Standart
創作珈琲工房くれあーる
タカナシ販売株式会社
DAVIDECOFFEESTOP
ChokeDigitalKK
Trentanove-トレンタノーヴェ-
有限会社FBCインターナショナル
UCCコーヒーアカデミー東京校
ラッキーコーヒーマシン株式会社