News
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cafemagazine | 2021年1月28日
カフェカルチャーの本場パリから『大人のためのコーヒー絵本』発売!!
絵本だから、ながめているだけで楽しい! この本はシンプルな解説と、100を超えるイラストでコーヒーにまつわる知識を紹介する、大人のための絵本。 「世界の豆の産地や特長をチェックしたい」「今すぐエスプレッソを淹れたい!」な
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cafemagazine | 2020年9月26日
「コーヒーの日」にカウントダウンオールナイトコーヒーイベントを開催!!
10月1日の「コーヒーの日」の前日、9月30 日(水)に、なんと夜の22:00~深夜3:00まで “オールナイトカフェ「ドリップポッド」 ~一夜限りのコーヒー偏愛者の集い~”を、オンラインイベント
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cafemagazine | 2020年9月7日
世界のバリスタに愛される「HARIO V60ドリッパー」発売15周年!温度で色が変わるサーバーや保温マグセットを販売!!
「V60ドリッパー」はプロが使うネルドリップのおいしさをペーパードリップで再現できるように、 機能面にこだわった円すい形のコーヒードリッパー。 発売から15年が経った今もなお、 幅広いユーザーから愛用され、 なかでもバリ
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cafemagazine | 2020年9月1日
ウイスキーの芳醇な風味が広がる『バレルエイジド ラテ』とは!?
2020年3月開業直後に休業となった「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」にて、 再開後、 秋にぴったりの限定のシグネチャードリンクとして、ウイスキーの芳醇な風味が広がる『バレルエイジド ラテ』が登場。 「バレル
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cafemagazine | 2020年7月1日
表参道で長年愛されてきた大人気パンケーキがおうちで楽しめる!!
今年2020年に11年目を迎える、2009年に東京表参道にオープンした、CAFE | BAR | RESTAURANT と、様々な顔を持つお店「NUMBER A 」が、今回新たにオンラインストアをグランドオープン。 外は
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cafemagazine | 2020年6月19日
HOW TO MAKE COLD BREW by Single O
HOW TO MAKE COLD BREW 暑い時期に涼しくおいしく味わうのに最高のコールドブリュー。その理由は小さなコーヒー豆ひとつひとつに詰まっている、複雑に絡み合った何層もの風味を解きほぐし、虹のようなフレーバーを
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cafemagazine | 2020年4月23日
今出来ること..
今、新型コロナウイルスの感染拡大により、世界中で様々な経済活動を自粛せざるを得ない状況になってしまっており、私自身も苦しい状況に置かれている立場でもあります。 一部の店舗を除いて、様々なお店が休業を余儀なくされており、私
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cafemagazine | 2020年3月8日
開業13年目の現役ママさんオーナーから学べるカフェ講座が開催!!
個人でカフェをOPENしたいけれど、実際にどうしたらよいかわからない… そもそもカフェってどうやって運営しているの?などの疑問を持っている人に朗報! 素人から始めて今年開業13年目の、現役ママさんオーナーによ
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cafemagazine | 2020年2月12日
オールプレス・エスプレッソにてナオミ・エドモンドソンの展示を2月12日(水)より開催!
清澄白河のオールプレス・エスプレッソにて、世界的なアート・アワード「Rise Art Prize」を受賞したロンドンのストリートアーティスト、ナオミ・エドモンドソン氏の展示を、2020年2月12日(水)から2月26日(水
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cafemagazine | 2020年1月29日
好みのコーヒーに出会える一期一会のイベント『コーヒーサミット2020 』が二子玉川にて開催!!
昨年、2日間で約4,000人の来場者数を記録したこのイベントは、“見つかる、わたしにぴったりのコーヒー”というコンセプトのもと、「酸味、苦味、複雑さ、コーヒー感、苦味の後味、コク」の6つの観点から数値化、グラフにした「味