HOW TO MAKE COLD BREW by Single O

By cafemagazine | 2020年6月19日

HOW TO MAKE COLD BREW

暑い時期に涼しくおいしく味わうのに最高のコールドブリュー。
その理由は小さなコーヒー豆ひとつひとつに詰まっている、複雑に絡み合った何層もの風味を解きほぐし、虹のようなフレーバーを感じとる事ができるから。

そこで「Single O」から、誰でも気軽に楽しめる、
お得な水出しコーヒーセットがネットで購入可能です！

• Killerbee Blend 250g
• Kinto Cold Brew カラフェ
• Cold Brew ガイド

【RECIPE FOR COLD BREW】
• Killerbee 45g(あっさりがお好み）　
　60g(しっかり濃いめ）
• 水 750ml
• KINTO COLD BREW CARAFE

作り方はとっても簡単で、コーヒーを計量し中挽きにする（※挽いてお届けも可能）粉と水をいれ、冷蔵庫で18-24時間置くだけで出来上がり！お好みでハチミツを入れても！

コールドブリューを作る注意点は抽出の温度ではなく、時間をかけることだそうで、時間をかける事でとろっとした質感とマウスフィールを作り出し、あっさり飲みやすく仕上るのだとか。

甘くておいしいコールドブリューができるコーヒーはいくつかあるなか、なかでも「Killerbee Blend」が最適でぴったりらしいですよ！

コツや詳しいレシピのCOLD BREW GUIDEも同梱されているとの事で、この夏、おうちで美味しいCOLD BREWを楽しんでみては？

　

Single O Japan：Instagram
https://www.instagram.com/single_ojapan/