News
ウイスキーの芳醇な風味が広がる『バレルエイジド ラテ』とは!?
2020年3月開業直後に休業となった「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」にて、 再開後、 秋にぴったりの限定のシグネチャードリンクとして、ウイスキーの芳醇な風味が広がる『バレルエイジド ラテ』が登場。
「バレルエイジド ラテ」とは、猿田彦珈琲が厳選した最高品質の生豆を、ウイスキー樽に一定期間貯蔵し熟成させるという手法（バレルエイジド）を経て焙煎され、その華やかで芳醇な樽香と、 シングルオリジン豆の香りとの相乗効果で新たなハーモニーを奏でるコーヒー豆をエスプレッソとして抽出し、 バリスタが一杯一杯スチームするコクのある厳選したミルクと合わせ仕上げたドリンク。
バレルエイジドコーヒーを使用したラテは、 世界的にも珍しく、 猿田彦珈琲でも原宿店でしか楽しめないとの事で、興味のある方は是非！
《猿田彦珈琲こだわりのウイスキーバレル (樽)》
コーヒー生豆を「バレルエイジド」するウイスキー樽は、 長野県の本坊酒造・マルス信州蒸溜所のシングルモルトウイスキー「マルスウイスキー駒ヶ岳」に使用されたもの。 この空樽を使用することで、 コーヒー豆に華やかなウイスキーやバニラのような香りが加わり、 これまでに体験したことのない、 独創的な風味を感じられるコーヒーが生まれるとの事。
《バレルエイジド ラテ キャンペーン》
猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店
東京都渋谷区神宮前1-18-20 原宿駅２階 / 電話番号：03-6721-1908
・実施期間：8月28日（金）～9月27日（日）
・提供時間：9:00～21:00
※使用するコーヒー豆はなくなり次第変更予定
《キャンペーン対象メニュー》
【バレルエイジド エスプレッソドリンク】
・ラテ : ショート ￥700、 トール ￥770、 グランデ ￥850
・きびシロップ入りのラテ : ショート ￥700、 トール ￥770、 グランデ ￥850
・カプチーノ：￥800
・アメリカーノ：￥700
・エスプレッソ（ダブルショット) ：￥700
0 comments