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ひとりカフェ(One person customer friendy cafe)

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鎌倉駅西口から徒歩2分の場所にある、”働く女性を応援する”というシェアオフィスの機能を持ったユニークなコンセプトのカフェ。

2018年5月2日にオープンしたこちらは、鎌倉生まれ鎌倉育ちというオーナーの藤井さんが、いつか家族で飲食をやりたいと日頃から思っており、たまたまこちらの物件を見つけ気に入ってしまい、物件ありきでカフェをOPENする事に。

オーナーの藤井さんは、学生の頃にコーヒーショップやカフェなどで働いていており、バリスタ経験があった事や、パンを焼ける友人がいた事などもあり、物件が決まってからは急ピッチでOPENまでこぎつけた。

エントランスの大きなガラス扉からたっぷりの自然光が入る明るく心地よい店内には、名物となっているSib’Cube(ジブズキューブ)というサイコロ型のパンの形を連想させる、キューブ型の照明や窓枠などで統一され、店内中央には一人でも団体でも利用しやすい大きなテーブル席が鎮座する。

働く女性を応援したいとシェアオフィスとしての機能も充実しており、店内奥にはガラス戸で仕切る事も出来る個室や、各テーブルに電源、ビジネスで使用出来るレベルのwifi、さらにコピー機や大きなモニターなども完備されている。

店名のsiblings(シブリングス) とは、”男女の別をつけない兄弟”の意味で、お店を切盛りするオーナーの藤井さんと、藤井さんのお姉様から取ったもの。

またお姉様はシンガーソングライターでもあり、お父様は昔バンドをやっていたとの事で、音響はもちろんステージや照明なども整っており、カフェライヴの会場としての利用も可能。もちろんワークショップなどの趣味を活かした場としても使用出来る。

鎌倉駅のホームからお店から見える程の駅近な場所ながら、ゆったりとした時間が流れる空間で、鎌倉野菜やオリジナルブレンドのコーヒーが楽しめる、鎌倉のカルチャー発信基地として今後も楽しみなカフェのひとつ。
 
 
 
Siblings(シブリングス)

Address:神奈川県鎌倉市御成町13−36御成町テラス2F
HP: http://www.siblings.jp/
Instagram: @siblings_kamakura
Regular holiday: 無休
Time: 8:00〜20:00
 
※店舗情報は取材時の情報になります。
最新の詳細に関しては店舗に直接お問い合わせ下さい。
   

Interview,Writing & Photography : Takashi Inoda
 
 

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