Coffee Break
アドニのまったりBlog「I Just Wanna Chill」Vol.18 “こだわり抜いたドーナツとコーヒー 手作りアイスも楽しめるカフェがOPEN!!”
こんにちは!
カフェマガジンのアドニです。
もう既にゴールデンウィークの連休に入っている人もいるのではないでしょうか?
どこかに旅行にでも行きたい気分ですが、私は今年も遠出は出来そうにありません…
ので、せめてカフェにだけは行こうとは思っています!
という事で、先日の4月28日にオープンしたばかりの、こだわり抜いたドーナツとコーヒー、手作りのアイスクリームも楽しめる「GOOD TOWN DOUGHNUTS」さんに行ってきました。
(※私が伺ったのはプレオープンの26日になります)
実はこちらのお店、同じ通りの並びにある原宿で人気のハンバーガーカフェ「THE GREAT BURGER」の姉妹店。
こちらの店内もまさに “アメリカ”!といった印象で、木目の星マークがコンクリの床に埋め込まれていたり、テイクアウトのスリーヴには星条旗が記してあったりと、細かいところにもこだわりを感じるポイントがあちらこちらに!
そして主役のドーナツですが、公私ともに交流が深いという「WEST WOOD BAKERS」さん協力の下、天然酵母・北海道産小麦・沖縄産海塩・鹿児島産砂糖
オーガニック油脂など 厳選した素材を使用し、本当に美味しいドーナツを追求したとの事。
今回自分が頂いた「ブラッドオレンジ」は、甘さと酸味のバランスが絶妙で、生地もふわっふわで食感も最高!全種類制覇したくなりますねこれは…
そしてコーヒーは、「Little Nap COFFEE STAND」監修によるスペシャリティーコーヒーが楽しめるという至れり尽くせり感!
その他に、10時30分から15時まではサンドイッチを中心としたブランチセットも用意。クラシックなソーダファウンテンや紅茶類、手作りのアイスクリームなども提供しています。
店内奥には、アメリカで買い付けてきた雑貨や、オリジナルブランド「GOOD TOWN by Frederikc」の商品が並ぶ GOODTOWN GENERAL STORE が併設。
秋までには店頭でグリーン&フラワーショップも予定しているとの事。
パッケージもかわいいので、お土産に買っていっても喜ばれる事間違いなしの
今後も目が離せないのお店の誕生です!
GOOD TOWN DOUGHNUTS(グッドタウンドーナツ)
東京都渋谷区神宮前6-12-6 J-cube B 1F
原宿駅・明治神宮前駅から徒歩約7分
渋谷駅から徒歩約10分
営業時間:10:30〜21:00
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