アドニのまったりBlog「I Just Wanna Chill」Vol.5  "進化するラテアート" | cafemagazine

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アドニのまったりBlog「I Just Wanna Chill」Vol.5  “進化するラテアート!?”

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アドニのまったりBlog「I Just Wanna Chill」

こんばんは!アドニです☆
 

今回はラテアートに関して少し。

一般にラテアートとは、
バリスタによりエスプレッソを基本とする
飲み物の上で作られたものを指します。

エスプレッソに
ミルクピッチャーからスチームしたミルクを
注ぎ込む際に描く「フリーポア」と呼ばれる手法で
リーフやハートの形などを作るものと、
ピックやスプーンなどを使って、
ネコやクマなどのキャラクターから
似顔絵や文字まで細かく描く事ができる
「エッチング」の2種類がある。
Caffè Latte※フリーポアで注ぎ込んだ後にエッチングで文字や細かい部分を描く事も

ちなみに所謂ラテアートの大会などでは、
ピッチャーの注ぐ手法のみで描く為、
技術を要する「フリーポア」で行なわれる事がほとんど。
ただ「エッチング」では、
絵と文字でかなり自由に表現出来るので、
「フリーポア」にはない思わず笑顔になってしまう
楽しい作品を作る事が出来る。

そこで今回ご紹介したいのが、
その「エッチング」の進化系!?と話題となっている
「3D」というジャンル!

ツイッターで初めてときは、
飛び出す絵本ならぬ
飛び出すラテとは!と驚きました。

こちらのラテは、
「本日の暇カプチーノ」というつぶやきで
ほぼ毎日3Dも含めたラテアートを公開している、
バリスタのじょーじさん。

何とツイッターのフォロワー数は10万人を超え、
海外のファンも多く作品をアップすると
何千もの人がリツイートする程の人気!

ただあまりにも凝ったものになると、
泡が多すぎるものがあったり、
時間が掛かり冷めてしまったりという
難点もあるので、
中にはあくまでも「ART作品」として
捉えられるものもあるが、
見ただけで笑顔になるコーヒーとして、
これからも世界中の人を驚かせて欲しいですね!

じょーじさんのツイッター
https://twitter.com/george_10gスクリーンショット 2013-07-18 1.08.56スクリーンショット 2013-07-17 23.29.54スクリーンショット 2013-07-17 23.28.27スクリーンショット 2013-07-17 23.29.12スクリーンショット 2013-07-17 23.28.55スクリーンショット 2013-07-17 23.27.53スクリーンショット 2013-07-17 23.30.23スクリーンショット 2013-07-17 23.27.22スクリーンショット 2013-07-18 0.48.21スクリーンショット 2013-07-17 23.25.54スクリーンショット 2013-07-18 0.48.47

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