バリスタ濱田慶の「空飛ぶラテアートblog」
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バリスタ濱田慶の「空飛ぶラテアートblog」 -ブログ休止のお知らせ-
突然ですが、“バリスタ濱田慶の「空飛ぶラテアートblog」”は、諸事情により、ブログを休止する事となりました。 今までブログを読んで頂きありがとうございます。 又、何かありましたらお知らせ致します。
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バリスタ濱田慶の「空飛ぶラテアートblog」 Vol.3 ”こぼれ落ちた肩書き”
6月16日、ブレンズコーヒーラテアート選手権の決勝大会に出場しました。 予選の前日はとても緊張してたのですが、決勝の前日は全く緊張しませんでした。その為、決勝の前日は同じく決勝に参加する同僚の赤川（家でラテ練をしすぎて部
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バリスタ濱田慶の「空飛ぶラテアートblog」 Vol.2 “時は流れてミルクは止まる”
最近、液面が怖いんです。 ラテアートをする際、まずエスプレッソの入ったカップにミルクを注いで液面を上げるんですが、液面が上がるにつれ、自分が少しづつ液面の下に沈んでいく感覚に襲われるんです。 液面が上がりきり、ラテアート
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バリスタ濱田慶の「空飛ぶラテアートblog」 Vol.1
この度、カフェマガジンさんでblogをスタートする事になりました、濱田慶と申します。カフェでバリスタ（コーヒー職人）として働いております。 現在２６歳です。 簡単な経歴を述べますと、3年前の23歳の時に、表参道のカフェで
