Recruit
Recruit @ HAGISTUDIO (千駄木)
HAGI STUDIO
わたしたち株式会社HAGI STUDIOは、東京谷中を拠点に、文化複合施設、飲食店、宿泊施設、建築設計業、教室事業を営んでいます。
古いアパートをリノベーションし、2013年にはじめたHAGISOは今年でもうすぐ7年目に入り、地域の方、遠方の方、そして世界各国様々な場所から足を運んでいただける場所になりました。
そして年を重ねるごとに、地域のつながりで新たなチャンスをいただき、宿泊施設hanare、食の郵便局TAYORI、まちの教室KLASS、ハンバーガーの店 Rainbow Kitchenと展開してきました。
様々な専門職の仲間が集まる職場は、とても刺激的で、他の場所では経験できないことがたくさんあります。
わたしたちが思う豊かな日常を直接実現させていくために、あまねく人々にとって欠かせない「食」を通じたコミュニケーションの場を運営しています。
生産者と消費者をつなぐ場として、地域になくてはならない憩いの場として。
わたしたちの日々営む場所がわたしたちだけではなく、関わる様々な人たちの小さな幸せにつながるために今日もお迎えしています。
【勤務地】
HAGISO / TAYORI / Rainbow Kitchen
新規店舗(谷中界隈）
【仕事内容】
１ シェフ（正社員）
▼業務内容
担当店舗のメニュー開発や新規店舗のメニュー立案など調理に関わる業務全体に携わっていただきます。
全国の生産者から届く野菜や加工品を使った料理も考案することもあり実際に現地に行き食の作る現場を見て学ぶ機会もあります。
また、経営内容を全店舗オープンにし、日々管理することを正社員全員が意識しています。
経営のことがわからない人もしっかりと実践的に学ぶこともできます。
▼求める人物像
・飲食店でのキッチン業務の経験が２年以上
・健康管理が出来る
・長期勤務可能
・私たちのコンセプトに共感し、情熱をもって仕事のできる方
２ キッチンスタッフ（正社員/準社員/アルバイト）
▼業務内容
担当店舗の仕込みや店内メニューの提供に加え、メニュー開発を未経験者でも経験できます。
キッチン業務だけでなく食をテーマにしたイベントなどを企画し、食を通した場作りも学び実践することができます。
また、経営内容を全店舗オープンにし、日々管理することを正社員全員が意識しています。
経営のことがわからない人もしっかりと実践的に学ぶこともできます。
▼求める人物像
・食べること、料理を作ることが好きな人。
・健康管理が出来る。
・長期勤務可能。
・私たちのコンセプトに共感し、情熱をもって仕事のできる方。
・業界未経験者、新卒者も歓迎します！
３ アシスタントスタッフ（正社員/準社員/アルバイト）
▼業務内容
店舗のホールサービスや簡単な調理補助から店舗全体の業務に携わっていただきます。
１ヶ月のシフトの中で複数店舗のシフトに入り業務を行っていただきます。
食を提供する空間が好きで、そこでできる自分の個性を生かしながら働きたい人が所属しています。
また、経営内容を全店舗オープンにし、日々管理することを正社員全員が意識しています。
経営のことがわからない人もしっかりと実践的に学ぶこともできます。
▼求める人物像
・食べること、料理を作ることが好きな人。
・健康管理が出来る。
・長期勤務可能。
・私たちのコンセプトに共感し、情熱をもって仕事のできる方。
・業界未経験者、新卒者も歓迎します！
４ バリスタ（正社員/準社員/アルバイト）
▼業務内容
コーヒーの専門部隊として色々な角度から日々学んでもらいます。
全店舗のコーヒーの味わいを管理し、料理やスイーツなどの相性も考えてもらいます。
実店舗だけでなく全国のロースターともコミニケーションを取りながらコーヒーと向き合い開拓し店舗に取り入れることも積極的にやって頂きます。
大会や練習などもバックアップし技術をあげることも応援します。
また、経営を全店舗オープンにし日々管理することを正社員全員にやってもらってます。経営のことがわからない人もしっかりと実践的に学ぶこともできます。
▼求める人物像
・コーヒーが好きな人
・食べること、料理を作ることが好きな人。
・健康管理が出来る。
・長期勤務可能。
・私たちのコンセプトに共感し、情熱をもって仕事のできる方。
・業界未経験者、新卒者も歓迎します！
５ パティシエ
▼業務内容
焼菓子製造等/ケーキ/パフェ/ジャム/フルーツシロップなどお菓子に関わる業務/ドリンクやデザートメニューの提供/イベントなどの企画考案/簡単な経理業務/新店舗の立ち上げ運営店舗全店舗のスイーツの製造に携わっていただきます。
焼き菓子を中心に製造しますがイベントや企画によってはコラボ商品の開発など単に製造だけに止まらず色々な角度でお菓子に向き合っていただきます。
また、経営内容を全店舗オープンにし、日々管理することを正社員全員が意識しているため、経営のことが分からない人もしっかりと実践的に学ぶこともできます。
▼求める人物像
・焼き菓子が好きな人
・食べること、料理を作ることが好きな人。
・健康管理が出来る。
・長期勤務可能。
・私たちのコンセプトに共感し、情熱をもって仕事のできる方。
・業界未経験者、新卒者も歓迎します！
【勤務時間】
7:30-23:00のなかで調整（店舗により勤務時間が前後します）
※能力・経験に応じて詳細は面談で相談
※時間の相談など気軽に受け付けています！
【時給・待遇】
社員：月給20.5万円～
※能力・経験に応じて詳細は面談で相談
※昇給あり
アルバイト：時給1020円～
※昇給あり
【休暇など】
（アルバイト）
週２-3ぐらいから（シフト制）
※沢山入りたい！や学業や就活でのお休み期間などお気軽に相談ください！
【応募資格】
未経験の人も可。経験者優遇
【応募方法】
会社HPの応募フォームよりご応募いただくか、
Eメールもしくは郵送にて、履歴書をお送りください。
Eメールおよび郵送の場合は自己PR資料を添付いただいても結構です。
＊履歴書・資料のご返送はいたしません。
▼資料送付先
email：info@hagiso.jp（担当：顧）
郵送： 113-0022
東京都文京区千駄木三丁目34-10 第一浅井ビル 2F
HAGISTUDIO INC.
▼選考過程
●社員
書類選考（１週間）
↓
一次面接
↓
二次技術面接（ない場合もあります）
↓
2日間のお試し期間（実際に働いてみてお互いの意思を最終確認します）
↓
採用（試用期間あり）
●アルバイト
書類選考（１週間）
↓
一次面接
↓
2日間のお試し期間（実際に働いてみてお互いの意思を最終確認します）
↓
採用（試用期間あり）
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