“一杯のコーヒーができるまで”を競うTHE BREWMANが仙台にて開催!!

SENDAI COFFEE FES 2018の番外編企画として、出店ROASTER同士のCOFFEEバトル「The Brewman Competision」が、10月20日（土）18:30からLIVE + RALLY PARK.にて開催される。

この大会、東北エリアで活躍している有名ロースター&バリスタが、自分らしく、個性ある一杯を競い合うというもの。

選出された8名のコンベティターは、それぞれ持ち込んだコーヒー豆を使用して、自分のスタイルで抽出。そしてジャッジは特定の人物でなく会場にいる観客だ。最高のコーヒー職人たちが選んだ個性のある一杯を味見して勝者を決める。

また会場ではDJブースや物販ブースもあるとの事で、興味のある方は是非!!
　
　
<<1回戦>>
石山悠介 （Darestore）

VS
“スパークの田中さん”（SPARK COFFEE ROASTER）

どちらも自社ロースターの二店舗。どんな豆を用意して、どんな抽出を見せてくれるのか？！
1回戦から実力派同士の組み合わせ。
超注目！！の一戦目は、19:00-START!!!
　
　
　
<<2回戦>>
伊奈 伸介 （Sendai Coffee Stand）

VS
細貝 涼哉 （In Vitro coffee roasters）

仙台の皆様ならご存知！SENDAI COFFEE STANDから伊奈さん。
それに対して、前回大会チャンピオン！！in vitro coffee roasters の細貝さん。前回同様卓越したドリップテクニックを見せてくる!?

二回戦は、19:20-スタート予定！!
　
　
　
<<３回戦>>
Shimon Yokoyama

VS
長澤 一浩 (Kazuhiro Nagasawa) (NAGASAWA COFFEE)

最近店舗移転も行いよりスタイリッシュになったNAGASAWA COFFEEから長澤さん。
対するは、スペインで活躍するバリスタ Shimon Yokoyamaさん。
　
　
　
<<４回戦>>
栗谷 将晴 (Masaharu Kuriya)
(Kuriya Coffee Roasters)

VS
川口 千秋 (Chiaki Arnoldo Kawaguchi)
(カフェ バルミュゼット)

実力・知名度・経験共に名高いお二人。
KURIYA COFFEE ROASTERESの栗谷さんと、カフェバルミュゼットの川口さんはお寺を使ったコーヒーフェスティバルイベント「珈琲参杯」の仕掛け人。
長い経験に加え常に新しいテクノロジーや、流行にも敏感な二人の対戦は見物。

４回戦は、20:00-スタート予定！!

　
　
　
The Brewman Competision
@ LIVE + RALLY PARK.
10月20日（土）18:30-
入場料1000円
ワンドリンクチケット付き
軽食の販売有り/食べ物も持ち込み可。
　
　
■ルール
1.豆は競技者の持ち込み
2.抽出器具の縛りなし
3.競技時間は10分間
4.10分間のジャッジタイムにお客様が飲み比べて、勝者に投票。
　
　
■ジャッジ
Instagram で @THE_BREWMAN_COMP を フォロー。ストーリーの投票機能を使用してのジャッジ。
　
　
■MC
野村 功太朗 (Kotaro Nomura)
Toshikazu Muromoto

　
■MUSIC
DJ Jam
DJ GEN
　

■専属カメラマン
@makotoksendai
@kazu_poon
　
　
■イベント企画者
野村功太朗
インタビュー記事⬇︎
http://www.cafe-magazine.com/?p=27656　
　
　

■協賛
STANDARTMAG Toshikazu Muromoto
株式会社 PRANA CHAI JAPAN
株式会社Cafe Snap
有限会社アークトレーディング アメリカンプレス
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