日本の魅力を感じてもらう事をコンセプトにしたその名も「OnJapanカフェ」がOPEN! | cafemagazine

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日本の魅力を感じてもらう事をコンセプトにしたその名も「OnJapanカフェ」がOPEN!

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2014年11月29日に、
原宿はキャットストリートの裏路地に
訪日外国人はもちろん、日本人にも
「日本」の魅力を感じてもらう事をコンセプトにした
その名も「OnJapanカフェ」がオープン!

国内外の旅行者に人気のスポットである
東京・原宿のいわゆるキャットストリートの裏路地に、
特に来日中の外国観光客が落ち着いて過ごせる場を、
カフェという空間で提供する。

壁一面に並べられた数百冊を超える
日本に関する英文書籍や、
日本の旅の情報を収集しながら食事ができる、
ライブラリーカフェでもあり、
昨年ユネスコ無形文化遺産に登録された
「和食」のエッセンスである「旨み」をテーマに、
日本の豊かな食文化を提案する場としても活用される。
 

メニューにもこだわっており、
日本酒生産工程でできる「酒かす」に注目し、
それを含めた「発酵食品」を利用したメニューを開発。

旬の国産素材や地方名産品を取り入れたランチセットが
主力メニューとなっており、朝食セットや、
夕食前のドリンクとセットにした
軽いアペリティフセットも提供予定。

また、
カフェで出された食材を使ったクッキングレッスン、
日本酒セミナー、日本文化体験ワークショップ等、
OnJapan自主企画プログラムを
「朝、昼、夜」用意するほか、
自治体、企業や個人と一緒に取り組む、
協業プログラムやイベントなどが
順次開催される予定だとか。

さらに、カフェと共通のテーマや食材を
さらに深く“体験”できる機会をと、
日帰りや一泊旅行といった国内旅行商品として提供し、
旅をさらに思い出に残るものにするお手伝いを、
酒蔵見学、農業体験、漁師村往訪などの、
プラスワンの体験も提案。

OnJapanが持つ全国のネットワークを駆使した、
オンリーワンの体験型ツアーも企画販売していくとの事で、
世界に向けた情報発信・共有のハブ(軸)となる
グローバルなコミュニティカフェの誕生です!
 
 
 

【OnJapan CAFÉ】
http://www.onjapan.tokyo/

住所:
 東京都渋谷区神宮前 6-8-1 セレンディピティ 1階
(千代田線・副都心線 明治神宮前駅4番出口より歩5分)

営業時間:
 平日 8:00-22:00(LO 21:30)
 土日祝日 10:00-21:00(LO 21:30)
(営業日や営業時間は変更になることがあります)

TEL/FAX:
 03-6434-1228

メニュー: ランチセット、おつまみセット、
 日本茶シリーズ、デザート、ドリンクなど
 
※Facebook
www.facebook.com/onjapantokyo
 
※Twitter
www.twitter.com/onjapantokyo
 
 
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