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会員になるとコーヒーが飲み放題!?
Craft coffeeとCraft beerが楽しめるカフェ「ALPHA BETA COFFEE CLUB」がOPEN!!

By cafemagazine | 2017年4月19日

2017年4月22日(土)、
ミルシェ自由が丘に“ITの目線”の新しい提案で
Craft coffeeとCraft beerが楽しめるカフェ
「ALPHA BETA COFFEE CLUB」がオープンする。
　
ブランドの顔となるCEOは、
スタンフォード大学を卒業後
「Google」にてアジア太平洋地域における
デジタルマーケティングの責任者を務めた
Kevin Otsuka(大塚ケビン)氏。

プロダクトマネージャー兼デザイナーは、
サンフランシスコでフードデリバリーサービスの
事業を展開する「Zestly」の創設者でもある、
Alvin Cheung(アルヴィン・チャング)氏。

両者は、
一杯のコーヒーで人(作り手)と人(消費者)を繋ぎ、
そこから生まれる新たなコミュニティを
“ITの目線”から創り出すことを志し、
2014年に起業。

「シングルオリジン」に特化したスペシャルティコーヒーを、
毎月3種類セレクトし会員に届ける
定期購入型セレクトコーヒーデリバリーサービス
「ABC Coffee Club」を2014年にスタート。

そして今回、ブランド初のフィジカルショップとなる
「ALPHA BETA COFFEE CLUB」では、
同じく日本全国の多様なロースターが作り出す
「シングルオリジンコーヒー」を楽しめるだけでなく、
厳選された“カリフォルニアのトレンド”を、
フード・ビバレッジ・サービスに加えることで、
趣向やシーンに合わせて機能する
“アドバンス(先進的な)コーヒースタイル”を提案する。

さらにこのフィジカルショップでは、
カリフォルニアのカフェで主流となっている
「サブスクリプション型(会員制)」ビジネスモデルも採用。
メンバー限定のプレミアムサービスを受けられる
「スペシャルメンバーパス」には、
飲食業態では珍しい“RFIDチップ”が用られており、
日本初となる良質なコーヒー全てを味わえる
ボトムレスサービス(飲み放題)という
コーヒー好きも唸る特典が!!

その他にも
フードコーディネーターには、
サンフランシスコの「SPQR」や
「State Bird Provisions」といった
世界最高級のレストランで腕を振るった
Katy Cole(ケイティー・コール)氏を迎え、
日本人のソウルフード「おにぎり」に
メキシカンテイストをプラスした
「Taco Rice Onigiri」や、
まろやかでクリーミーなチーズと
キムチの風味が食欲をそそる
「Kimchi Grilled Cheese」などの
オリジナルメニューも用意。

また、Coffeeでは窒素ガスを浸透させ、
まるでビールの様なクリーミーな泡と共に
ビールサーバーから提供するアイスコーヒー
「Nitro Cold Brew」や、
　ポートランド発、紅茶界のニューウェーブ
「スティーブンスミスティーメーカー」の
Portland Breakfast Blendや、
「Meadow」。
その他、CRAFT BEERや
カリフォルニアのワインも楽しめる。
　
香りと風を感じられるテラスのある
開放的でミニマルな空間で、
厳選されたコーヒーと
カリフォルニアのトレンドから
“オリジナルコーヒースタイル”をセレクトし、
自分だけABCを楽しめるとの事で、
興味のある方は是非!!
　　
　
　
ALPHA BETA COFFEE CLUB
2017年4月22日(土)OPEN!!

〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2丁目10-4
ミルシェ自由が丘 3F
TEL: 03-5726-8433
席数：店内 32席
テラス: 約20席
営業時間: 月〜金 7:00 – 23:00
土日祝 10:00 – 23:00
定休日: 定休日なし
アクセス: 東横線「自由が丘駅」より、徒歩3分

公式HP: http://www.alphabetacoffeeclub.com/

　　
　
　
　
ABC Coffee Club