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ひとりカフェ(One person customer friendy cafe)

ROLLINS

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たまプラーザ駅から徒歩5分のところにひっそり佇むJAZZ喫茶&Bar。

オーナーは、前職でweb関係の営業からイタリアンなどの飲食を経験。

JAZZ喫茶の文化を残していきたいとの強い想いから、ニューヨーク・ニューオーリンズへ出向き、様々なJAZZカルチャーを体験したのち、地元でもあるたまプラーザに2012年10月にOPEN。

NYのジャズライフを思わす落ち着いた雰囲気の店内は、Jazzyな小物で彩られ、飾られている素敵な写真達はなんとオーナー自身がニューヨークに訪れた際に撮ったもの。
プロ顔負けの作品ばかりでJAZZへの愛がこんなところでも感じられる。

オーナーおすすめのプレミアムアイスコーヒーは、このアイスコーヒーの為にオリジナルグラスを作ってしまう程のこだわりの一品。
又、“アイスコーヒーのおいしい煎れ方”と題した「コーヒー講座」も不定期で行なっている。

7種類近くあるオリジナルリキュールは、カクテル世界大会で1位に輝いた後閑信吾さんと一緒に考案したもの。

葉巻も置いてあるので、近所の年輩の方にも人気だとか。

週末にはJAZZライブも月二回程行なっているとの事で、JAZZ好き、喫茶店好きにはたまらないお店である。
 
 
プレミアムアイスコーヒー➡
 

スタッフSnap➡
 

 
【店舗情報】
Adrres:神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-12-2
TEL:045-909-6099
Hp:http://www.rollins.jp
facebook:https://www.facebook.com/rollins.jazz
twitter:
Regular holiday:日曜日
Time:月-土: 12:00〜15:00、19:00〜1:00

※店舗情報は取材時の情報になります。
最新の詳細に関しては店舗に直接お問い合わせください。

ROLLINSROLLINSROLLINSROLLINSROLLINSROLLINSIMG_0799Interview,Writing & Photography : Takashi Inoda
 
 

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1 Comment

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